Vins et gastronomie des casinos
Retour sur l'alliance historique entre les grandes salles à manger du XIXe siècle, les tendances épicuriennes parisiennes et l'art de vivre des casinos de luxe.
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En bref
Gastronomie et vins des casinos français
En France, un casino n'est jamais simplement un lieu de jeu ; c'est un véritable temple de la gastronomie. Des caves privées abritant des grands crus bourguignons légendaires aux salles de restaurant étoilées au guide Michelin offrant une vue imprenable sur les couchers de soleil sur l'océan, l'hospitalité des casinos français célèbre le summum des arts culinaires.
Restaurants des casinos français
Découverte des résidences de chefs, des menus dégustation et des établissements gastronomiques emblématiques situés au sein des complexes hôteliers les plus prestigieux de France.
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Cartes des vins français et l'art du sommelier
Comment les maîtres sommeliers composent des caves multi-millésimes regroupant des vins de Bourgogne, de Champagne et de Bordeaux pour les clients des casinos haut de gamme.
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Cuisine et terroirs des villes de jeux
Un voyage culinaire célébrant les cultures culinaires locales : escargots bourguignons et bœuf charolais, crème et huîtres normandes et raclette alpine.
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